Tarta Pastora de Triana

 Esta tarta la realicé para la querida hermandad de la Pastora de Triana. Ha sido todo un reto y con muchísima ilusión.

Es una tarta para más de 50 personas. 

La base de la tarta, el bizcocho es de chocolate y la crema buttercream sabor a natillas y todo cubierto con fondant.

Como se puede ver, delante tiene el escudo de la hermandad de la Pastora de Triana y la tarta está rematada con un cordon de fondant en blanco y azul que son sus colores corporativos.

Encima de la tarta, quise representar el cartel de este año, el sombrero con lazo celeste y el cayado.

El cayado es todo de fondant modelado y totalmente comestible. 

El sombrero es de bizcocho de chocolate y relleno de crema de galletas bizcof.

Se come todo, incluida las flores.

Quise plasmar las flores bordadas en relieve que tiene este precioso sombrero y le añadí flores rosas y margaritas como a veces ha llevado la Virgen en su paso. 

La tarta la disfrutaron tras la comida de hermandad de este último domingo de septiembre. 

Espero que les haya gustado tanto como a mi hacerla.