Esta tarta de tambor de San Benito, está inspirada en otras que he echo anteriormente, pero en este caso querían la imagen del Misterio de San Benito y el escudo de la Agrupación Musical Nuestra Señora de la Encarnación.
Era una tarta de chocolate con relleno de chocolate, para aproximadamente 20 personas.
Esta cubierta por fondant y todo es comestible, incluida la foto y las baquetas del tambor.
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